Comment Dissoudre Hard Candy

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Comment Dissoudre Hard Candy

Les bonbons durs sont des aliments sucrés à base presque entièrement de sucre et certains arômes. Ces bonbons sont fabriqués par dissolution du sucre dans l'eau bouillante et permettant le sucre pour atteindre une température extrêmement élevée. Lorsque vous mettez ces bonbons dans votre bouche, ils se dissolvent que vous les mangez, mais si vous avez besoin des bonbons dissous avant de les consommer, un processus différent est nécessaire. Vous pouvez facilement dissoudre les bonbons pour une utilisation dans des recettes ou autres préparations.

Difficulté: facile

Les choses dont vous avez besoin

Casserole avec coverWaterLarge tasse à mesurer

Instructions

1 Remplissez une casserole avec de l'eau et mettre la casserole couverte à feu vif. Laissez l'eau sur le feu jusqu'à ce qu'il arrive à une pleine ébullition.

2 Mesure combien bonbons que vous avez besoin de se dissoudre dans une grande tasse de mesure. Verser tous les bonbons sans leurs emballages dans la tasse et vérifier la mesure sur le côté de la tasse.

3 Multipliez le montant des bonbons durs dans la tasse par 2 pour calculer le montant initial de l'eau nécessaire. Par exemple, si vous avez 2 tasses de bonbons durs, commencer avec 4 tasses d'eau bouillante.

4 Verser le montant de départ de l'eau bouillante dans la tasse à mesurer sur le dessus des bonbons. Incorporer l'eau et les bonbons ensemble complètement.

5 Mélanger les bonbons en continu jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous dans l'eau. Si l'eau commence à refroidir, ajouter ½ tasse d'un supplément d'eau bouillante à un moment jusqu'à ce que les bonbons sont dissous.

Conseils et avertissements

Vous pouvez utiliser des liquides tels que l'eau de vie ou d'autres boissons aromatisées de donner les bonbons dissous goût supplémentaire pour votre recette.

Pour éviter les brûlures, ne touchez pas les bonbons fondus jusqu'à ce que l'eau se refroidit.

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