Comment faire un stand Up Gâteau de bourse

05-29  Source: collection Red  Vues: 0 

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Comment faire un stand Up Gâteau de bourse

Vous pouvez créer un gâteau de bourse stand-up pour une partie de la mode sur le thème ou pour tout type de partie avec la mode-amateurs invités. Le gâteau de bourse en trois dimensions, une alternative à un gâteau de la dalle plaine, est plus susceptible d'attirer les regards admiratifs et commentaires aimables. Ajoutez vos propres décorations comestibles uniques pour les fleurs comestibles gâteau ou utilisation, conservez-achetés ou faits maison pour un gâteau élégant prospectifs. Quand le jour de fête arrive, le seul problème sera de trouver quelqu'un prêt à couper part du gâteau.

Difficulté: Modérément facile

Les choses dont vous avez besoin

Gâteau mix8 pouces moules à gâteaux ronds (2) fleurs carter d'huile végétale sprayFlourButtercream icingCake trayIcing spatulaIcing smootherPastry bagRound de tipLiquoriceCandy glace (en option) de pâte de sucre (en option) en forme de coupe pinFlower roulement (en option) rembourrage en mousse (facultatif)

Instructions

1 Préparer un mélange acheté en magasin ou un gâteau fait maison dans un bol à mélanger.

2 Vaporiser les côtés et le fond de deux moules à gâteaux ronds de 8 pouces avec de l'huile végétale en aérosol poêle puis dépoussiérer les côtés et le fond avec un peu de farine. Divisez la pâte à gâteau uniformément entre les deux moules ronds, et cuire selon les instructions.

3 Prenez les casseroles sur le four et laissez les gâteaux refroidir dans les moules pendant quelques minutes. Retirez délicatement les gâteaux des moules et les placer sur une surface plane et propre à refroidir à température ambiante.

4 Créer une surface lisse en coupant des sommets arrondis sur les gâteaux.

5 Étalez une couche épaisse de glaçage au beurre sur un des sommets lisses et placer l'autre gâteau sur le dessus. Appuyez doucement sur le gâteau dessus pour vous assurer que les deux gâteaux sont fermement rejoints par la cerise.

6 Coupez deux pouces d'un bord du gâteau pour faire une surface plane sur laquelle le gâteau de bourse peut se tenir. Etalez un peu la cerise sur la partie nouvellement plat du gâteau, et se tenir debout sur le gâteau la fin plat sur un plateau de gâteau.

7 Utilisez une spatule à glacer à étaler une fine couche de crème au beurre cerise sur le gâteau. Utilisez le glaçage de couleur que vous souhaitez pour la bourse fini. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 30 minutes pour laisser la firme glace un peu.

8 Prenez le gâteau du réfrigérateur et utilisez la spatule à glacer pour étaler une couche épaisse de la même cerise sur le gâteau entier. Utilisez une cerise lisse pour créer un sac à main lisse et élégant prospectifs.

9 Décorer le gâteau de bourse. Utilisez un sac à pâtisserie avec une pointe de cerise ronde et une couleur différente de givrage de tracer une ligne de fermeture à glissière sur le dessus du gâteau. Insérez deux poignées de réglisse; une de chaque côté de la ligne de fermeture à glissière.

10 Appliquer un peu de glaçage à l'arrière de fleurs de bonbons et de les apposer sur une face de la bourse. Alternativement, déployer un paquet de pâte de sucre et d'utiliser un couteau en forme de fleur de fleurs coupées de la pâte de sucre. Placez chaque fleur sur un morceau de mousse et appuyez doucement dans le centre de la fleur avec votre doigt pour faire la fleur prendre une forme légèrement en forme de coupe. Placez une petite boule de pâte de sucre dans le centre de chaque fleur et appuyez doucement. Etalez un peu la cerise sur le dos de chaque fleur, et appuyez sur les fleurs contre le gâteau.

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