Comment Rouler minuscules boulettes de viande avec une machine

09-29  Source: collection Red  Vues: 4 

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Comment Rouler minuscules boulettes de viande avec une machine

Boulettes de viande sont un mélange de viande hachée et des ingrédients sélectionnés, tels que les épices et les légumes, qui sont ensuite cautérisée, cuits ou frits. Bien que traditionnellement roulée à la main, les machines de boulettes de formation peut être acheté pour la maison ou la fabrication de boulettes de viande commerciale. Minuscules boulettes de viande sont une collation cocktail traditionnel et ingrédient utilisé dans d'autres plats italiens, comme les casseroles. Avec la plupart des machines de boulettes de laminage, la plus petite taille de boulettes atteignable est de 5 grammes. Pour atteindre les boulettes de viande encore plus infime, vous devez modifier la machine ou à la main-rouler vos boulettes de viande.

Difficulté: facile

Les choses dont vous avez besoin

Sol meatMinced épices ou la machine vegetablesMeatball laminage

Instructions

Faire minuscules boulettes de viande avec une machine de roulement Meatball

1 Décidez qui boulette recette que vous souhaitez utiliser. Assemblez les ingrédients, et de modifier les quantités d'ingrédients selon le nombre de boulettes de viande que vous souhaitez faire.

2 Mélanger avec les ingrédients avec des mains propres, des gants de préparation des aliments ou une grande cuillère dans le bol soit détaché de laquelle la machine boulette tirera le mélange, ou d'un bol alternative. Si vous mélangez les boulettes de viande dans un bol séparé, déplacer les ingrédients soigneusement intégrés dans le bol de la machine.

3 Ajustez le réglage de diamètre sur la machine de boulettes de formation au diamètre ou boulettes de masse plus petite possible.

4 Test de la taille des boulettes de viande en lançant la machine boulette de laminage et de voir si les premières boulettes sont assez petite.

5 Tournez sur la machine de laminage boulette avec le mélange de boulettes de viande à l'intérieur du bol de la machine. Faire les boulettes de viande, et de les transférer sur une plaque.

6 Cuire au four, frire ou griller les boulettes minuscules laminés.

Conseils et avertissements

Main-rouler vos boulettes de viande vous permettra de les faire de toute taille, petite ou grande.

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