Comment savoir si la crème à fouetter Est-Sour

03-28  Source: collection Red  Vues: 3 

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Comment savoir si la crème à fouetter Est-Sour

Juste au sujet de tous les desserts ou de la pâtisserie goût encore meilleur quand il est rempli ou nappés d'une cuillerée de crème épaisse fraîchement fouettée. Crème à fouetter contient au moins 30% de matière grasse et son volume va doubler quand fouettée. La crème sure et peut gâcher si elle est stockée dans un endroit qui est trop chaud, ou si elle a dépassé sa date d'expiration. Crème fraîche doit pas être ingéré car il pose des risques bactériennes ainsi que un goût désagréable.

Difficulté: facile

Instructions

1 Vérifiez la date d'expiration sur l'emballage de la crème à fouetter. Si elle est maintenue fermée au réfrigérateur ou au-dessous de 4,44 ° C, la crème peut durer une semaine après sa date de péremption imprimée et est utilisable tant qu'il n'a pas le goût ou l'odeur aigre.

2 Sentez la crème fleurette. Crème fraîche a une odeur distinctive que les bactéries commencent ronge les composants et la graisse de lait commence à oxyder. Crème Spoiled odeurs rances, alors que la crème à fouetter utilisable a, une odeur laiteuse doux.

3 Trempez un doigt dans la crème fleurette et goûter une partie de celui-ci. Crème fraîche a un goût amer et est inutilisable dans les recettes appelant à la crème fraîche. Ne prenez pas plus d'un très petit goût si la crème est sure pour empêcher l'ingestion de toutes les bactéries nocives.

Conseils et avertissements

Crème fouettée peut être stockée dans le réfrigérateur pour un maximum de trois jours.

Crème à fouetter Frozen ne sera pas fouetter une fois décongelé, mais vous pouvez congeler de la crème fouettée pour une à deux semaines.

Une tasse de crème à fouetter donnera environ deux tasses de crème fouettée.

L'ingestion de produits laitiers gâtés peut causer une maladie.

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