Comment utiliser un moule Jelly

04-09  Source: collection Red  Vues: 1 

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Comment utiliser un moule Jelly

Moulé classe gelées jusqu'à des desserts à base de gélatine pour une gâterie estivale élégante et légère. Moules Jelly travaillent pour les gelées, les Bavarois et autres desserts à base de gélatine qui tiendront une fois mis en forme. Vous pouvez utiliser des moules de gelée acheté en magasin ou tout récipient intéressant que vous avez sous la main. Faire une gelée prend plusieurs heures parce que le dessert a besoin pour se détendre à fond avant d'être servi, alors laissez-vous suffisamment de temps pour travailler.

Difficulté: facile

Les choses dont vous avez besoin

Jelly mouldDish soapSpongeTowelKnifePlate

Instructions

1 Nettoyez votre moule de gelée à l'eau chaude et de savon. Cela supprime toute la poussière qui se sont installés dans le moule. Après il est propre, sécher votre moule avec un torchon.

2 Placez le moule de gelée dans votre réfrigérateur pour refroidir. Laissez-le là-bas jusqu'à ce qu'elle soit froide au toucher, à quel point vous pouvez remplir.

3 Préparez votre gelée en utilisant votre recette.

4 Versez la gelée dans le moule refroidi une fois que vous avez terminé la recette. Si vous voulez suspendre fruits dans votre gelée, versez 1/8-inch de gelée dans le moule et réfrigérer jusqu'à ce que il met en place. Ensuite, organiser votre fruits sur le dessus de la gelée refroidie et verser plus de la gelée sur le dessus pour sceller dans le fruit. Continuez à ajouter votre gelée un peu à la fois, l'incorporation dans plus de fruits jusqu'à ce que vous êtes satisfait.

5 Réfrigérer la gelée dans votre réfrigérateur jusqu'à ce qu'il met en place complètement, ce qui peut prendre quelques heures. Jelly est entièrement jeu quand vous pouvez incliner le moule de la gelée et la gelée ne pend pas ou se détacher de côté, et ne se sent pas collant au toucher.

6 Réfrigérer une plaque dans votre réfrigérateur de sorte que vous pouvez démouler la gelée sur une plaque froide.

7 Démoulez votre gelée en exécutant un couteau autour du bord supérieur, environ 1/2-pouce de profondeur dans de la gelée. Mettez le moule de la gelée à l'envers sur votre assiette froide, puis soulevez. Si le moule de gelée ne se détache pas, passer sous l'eau froide pour desserrer le joint, puis retirez-le de l'eau et soulever.

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