Cómo cocinar con una torta de pan de goma

02-22  Source: collection Red  Vues: 0 

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Moldes para pasteles de goma pueden tolerar temperaturas de hasta 260 grados centígrados y puede acortar su tiempo de cocción por cinco a 10 minutos. Hecho de un caucho inorgánico a base de silicona, los moldes para pasteles tienen una superficie antiadherente que produce resultados de calidad y libera la torta sin romper, estropear o dividirlo. Simplemente doblar la espalda de los lados del molde de goma y la torta salga hacia fuera. Seguro, fácil de limpiar y duradero Lavavajillas, se puede cocinar un pastel en un molde para pasteles de goma ya sea en el horno o microondas.

Nivel de dificultad: Fácil Moderadamente

Cosas que usted necesita

Cake recipeOvenOven rackRubber jabón torta Pandish y agua o un aerosol dishwasherNon-stick o un plato para hornear shorteningMetal trayCake batterToothpickCake

Instrucciones

1 Precalentar el horno a la temperatura requerida por la receta 30 minutos antes de la cocción y coloque la rejilla del horno en la parte media del horno. Colocar la parrilla del horno en el centro se asegurará de que el molde de goma no entra en contacto con una fuente de calor directa.

2 Lave el molde de goma antes de su uso. Cualquiera de colocar el molde de goma en el lavavajillas o lavar en el fregadero a mano con agua tibia y un poco de jabón líquido para platos.

3 Rocíe una pequeña cantidad de aceite en spray o frotar un poco de manteca en el interior del molde de goma. Aunque los moldes para pasteles de caucho tienen una superficie antiadherente, un aceite en aerosol antiadherente proporcionará garantía adicional de que el pastel no se pegue a la goma.

4 Coloque el molde de goma en una bandeja para hornear de metal antes de llenarlo con la mezcla. La bandeja de horno proporcionará una superficie segura para el, caucho molde flexible como para sentarse en durante el proceso de cocción. También hará más fácil para colocar el molde de caucho en la estufa y retírela.

5 Llenar el molde con la masa y mover la bandeja de metal con el molde de goma en la parte superior del horno precalentado y hornear por instrucciones de la receta. Compruebe la masa del pastel 10 minutos antes del final del tiempo de cocción utilizando un palillo de dientes. Pulse el palillo en el centro de la torta. Si sale seco, retire la torta. Si el palillo salga con pasta torta húmeda adjunto, continuar la cocción y comprobar el pastel de nuevo en unos minutos.

6 Retire el molde de goma del horno levantándola con la bandeja para hornear. Deje que el pastel se enfríe completamente antes de sacarlo del molde de goma. Tire de los lados de la olla de nuevo y hacer estallar el pastel en un plato de torta limpia. Lavar, secar y almacenar el molde de caucho para su uso en un momento posterior.

Consejos y advertencias

No utilice utensilios afilados para eliminar una torta del molde de goma.

Nunca use un molde de goma en un fogón y no lo exponga a una llama abierta.

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