Cómo hacer helado de coco

12-10  Source: collection Red  Vues: 3 

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Si te gusta el rico sabor de coco, pruebe un poco de helado de coco tailandesa. Sólo requiere unos pocos ingredientes, este helado es fácil tirar juntos siempre que disponga de un fabricante de helados. Conocido en Tailandia como interino tim gathi, el tratamiento de este enfriamiento se realiza sin el uso de huevos o productos lácteos, por lo que es una opción de postre excelente cuando entretener a amigos veganos.

Nivel de dificultad: Moderado

Cosas que usted necesita

2 (414ml. Latas) milk½ de coco sin azúcar taza seca sin azúcar flakes1 coco taza sugar½ cdta. salt1 / 2 taza aplastado cacahuetes asados ​​secos

Instrucciones

1 Combine la leche de coco, el azúcar y la sal en una cacerola a fuego medio-alto hasta que la mezcla hierva y el azúcar y la sal se disuelva.

2 Retire del fuego y agregue el coco seco a la mezcla.

3 Enfriar la mezcla en el refrigerador durante aproximadamente 1 hora, o hasta que se enfríe.

4 Coloque la mezcla en una máquina para hacer helados, y siga las instrucciones del fabricante para su procesamiento.

5 Decorar el helado con los cacahuetes asados ​​secos triturados antes de servir.

Consejos y advertencias

Puede omitir los cocos secos para una suave textura de helado.

Los cacahuetes tostados trituradas son un relleno opcional.

Para hacer paletas de helado de coco, congelar la mezcla en moldes de paleta en lugar de procesar la mezcla en la heladora.

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