Est-il un apport quotidien recommandé pour les oméga 3 et 6?

02-16  Source: collection Red  Vues: 0 

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Est-il un apport quotidien recommandé pour les oméga 3 et 6?

Les deux acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des acides gras polyinsaturés essentiels pour le corps humain. Le rapport de ces deux acides gras prouve fondamentale pour leurs bienfaits pour la santé.

Fonction

Les acides gras oméga-3 et oméga-6 acides gras ont des fonctions opposées; encore, à la fois améliorer la santé dans l'équilibre approprié. Oméga-6 acides gras augmentent la pression artérielle et les réactions inflammatoires tandis que les acides gras oméga-3 opposent ces réactions.

Types

Alpha-linolénique (ALA), l'acide Dexahaenoic (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) comprennent la famille des oméga-3, des acides gras. Ces graisses peuvent être trouvées dans les poissons gras, le canola, les graines de lin et les noix. L'acide linoléique (LA), l'acide gamma-linolénique (GLA) et l'acide arachidonique (AA) forment les oméga-6. Sources de matières grasses oméga-6 comprennent: le soja, le maïs, les graines de carthame, de noix, de la viande, la volaille et les œufs.

Importance

Américains consomment 10 fois la quantité d'acides gras oméga-6 à oméga-3 acides gras. Ce déséquilibre contribue à l'augmentation des troubles inflammatoires dans les États-Unis Le rapport idéal est comprise entre deux à quatre fois oméga-6 que les acides gras oméga-3.

Les Faits

L'Institute of Medicine (IOM) a établi un apport suffisant (AS) pour les adultes en bonne santé de 12 à 17g / jour LA et 1,1 à 1,6 g / jour ALA. American Heart Association suggère de manger une variété de poisson gras au moins deux fois par semaine, en plus de planter des aliments riches en ALA.

Avertissement

La consommation excessive de graisse soit supplément peut causer des dommages. Les acides gras oméga-3 peuvent contribuer à un saignement prolongé et la suppression du système immunitaire. Les acides gras oméga-6 peuvent conduire à des troubles gastro-intestinaux.

Considérations

Manger une variété de sources de nourriture, telle qu'encouragée par le régime méditerranéen, augmente la probabilité d'obtenir un équilibre idéal entre les acides gras des aliments.